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标题: 奢华的公主蛋糕与公主的城堡 [打印本页]

作者: 顾影 时间: 2011-6-12 08:01
标题: 奢华的公主蛋糕与公主的城堡
本帖最后由顾影于 2011-10-29 10:10 编辑

X董家宝宝也3岁了，订了一个大头的巧虎蛋糕哦，哈哈，这次我用了细丝的裱花方法，突出巧虎的毛茸茸，我觉得比以前做的那款要像，很可爱哇！祝X董宝宝快高快大，聪明伶俐！

俺家豆豆小公主满3岁了，她说她生日那天要一个芭比造型的生日蛋糕。这大热的天，做奶油裱花真是艰苦决绝的事情，做翻糖的话，等翻糖皮干也要2天，又赶不及。但是小公主有令不能不从，于是妈妈匆匆忙忙烤了3个蛋糕胚，开着18度的空调，花了4个多小时，终于把你想要的芭比蛋糕做出来啦。
再有几天，豆豆公主就要上幼儿园啦，妈妈有种吾家有女初长成的骄傲，希望你像这个芭比一样，永远快乐可爱！

在冰箱里的样子，哈哈，头发还没弄，随便用头绳绑起来的。天然的安佳奶油真的太易融了，在冰箱里裙摆还是亮晶晶的

把头发放下来，给芭比戴上皇冠，正面

豆豆宝贝的名字里有个心字，所以我就在后边的裙子上做了2个心。

之前的一些蛋糕图片

爱洛公主蛋糕是给XYZ家小美女生日做的蛋糕，希望小美女快高快大，越大越美！

还有个迷你小叮当

这几天做的龙凤双胞蛋糕跟面包超人

第一次做场景式的愤怒的小鸟，想起来很容易，做起来很麻烦。下回打死也不用戚风做砖块了，悲催的小猪一个劲地从栏杆上掉下来，砸出一个又一个的坑。。。。补上去很丑，最后只能匆匆用金奇异果掩盖。。。拍照我是无能，大家随便看看吧，下雨天黑我拍出来基本都是虚的。。

今天还做了个小巧虎的立体蛋糕，也顺便放上来吧

订蛋糕的这对夫妻刚好一个属牛，一个属老鼠，所以就有了这个老鼠骑在牛身上的抹茶生日蛋糕,很有趣啊！

皮皮喜欢托马斯，彤彤喜欢美羊羊，俊俊喜欢闪电麦昆，挑战是1磅方寸之地要画这些东西，真是挑战性。特别是闪电麦昆车上的那些英文字母，要表现出来真是不容易，画的时候手都有点抖
先上个集体照

近景单个照，先是美羊羊，彤彤喜欢慕斯，做的芒果慕斯

然后是皮皮的托马斯

最后是俊俊的闪电麦昆

这个蛋糕设计了很久，细节太多了，自己找罪受，8寸的蛋糕就那么大点地方，要勾那么多线条。。。光调节巧克浓稠度勾轮廓裱花就花了将近7小时，下次要订这样的，起码要3磅以上才好做了。不过很出彩，哈哈

朵拉跟布茨在一起

小破孩跟小丫的KISS蛋糕，充满了纯纯的爱

场景式的蛋糕真的太耗功夫了，从早上9点一直做到下午4点才完成。天太热，恨不得整个人钻冰箱里裱花。另祝小丁点生日快乐哦，今天晚上的PARTY真开心呀！

悠悠的面包超人

第一次尝试用巧克力做愤怒的小鸟，挺好玩的，下次做个场景式的，更好玩。

快下雨的闷热，气压低，已经恨不得钻到冰箱里裱花了，奶油还是很不给面子的有点融化了。。这只可怜的美羊羊

朵拉蛋糕，2磅的蛋糕要画2个人物，真是挑战人的耐心，越小越难画。不过颜色搭配自己都觉得好喜欢！

一大清早起来折腾的成果，卡通小牛牛，喜欢粉色的淼淼，生日快乐哦！

给某宝宝做的立体海绵宝宝，觉得海绵宝宝这个卡通人物特逗，我一看到他的那两根门牙就想笑，

昨天给两位美妈做的美羊羊蛋糕与卡通小猪猪蛋糕，夹层是的甜蜜蜜的芒果与又甜又脆的哈密瓜，与安佳天然奶油的醇香交织在一起，真是绝配！

作者: 小红 时间: 2011-6-12 09:04
真实个才妈

作者: 动静相宜 时间: 2011-6-12 09:44
漂亮，以后我家小宝的生日蛋糕也要在你这里订，呵呵

作者: XSYSXZ 时间: 2011-6-12 10:10
LZ的手艺是越来越精了

作者: 顾影 时间: 2011-6-12 11:36

漂亮，以后我家小宝的生日蛋糕也要在你这里订，呵呵
动静相宜发表于 2011-6-12 09:44

谢谢MM，什么时候生啊？

作者: 艾琳 时间: 2011-6-12 11:40
太厉害了！

作者: rainbow2011 时间: 2011-6-12 12:07
好漂亮的蛋糕哦

作者: 林中雨 时间: 2011-6-12 12:09
好漂亮哦.可以外卖的啊?

作者: 顾影 时间: 2011-6-12 16:28

好漂亮哦.可以外卖的啊?
林中雨发表于 2011-6-12 12:09

商贸版有我的帖子，可以预订的，呵呵

作者: hualala 时间: 2011-6-12 17:14
好诱人的蛋糕啊

作者: hualala 时间: 2011-6-12 17:14
看着就想咬一口

作者: 顾影 时间: 2011-6-12 17:27
影影很喜欢蛋糕装饰，这贴就汇总发每天做的蛋糕图吧

作者: lucky15 时间: 2011-6-12 17:35
真是心灵手巧

作者: xyzgz 时间: 2011-6-12 23:26

作者: 小野川子 时间: 2011-6-13 10:07
MM真手巧！

作者: 雨轩-BB 时间: 2011-6-13 10:16
喜洋洋的蛋糕好可爱啊

巧手啊

作者: 花野v创意料理 时间: 2011-6-13 10:24
回复 1# 顾影

好亮，喜欢

作者: 知更 时间: 2011-6-13 13:42
海绵宝宝，我也很有兴趣

作者: 安安娘 时间: 2011-6-13 14:03
真是很漂亮哦！！

哎，平时不过生日能不能也订一个来吃一下下哦

作者: 说说 时间: 2011-6-13 14:04
民间高手阿，ＭＭ的水准不逊于星级酒店的高级蛋糕师吧[M26]

作者: 顾影 时间: 2011-6-13 14:15

喜洋洋的蛋糕好可爱啊巧手啊
雨轩-BB 发表于 2011-6-13 10:16

已经回复MM价格了。

作者: 顾影 时间: 2011-6-13 14:16

真是很漂亮哦！！

哎，平时不过生日能不能也订一个来吃一下下哦
安安娘发表于 2011-6-13 14:03

当然可以呀。(*^__^*)

作者: 动静相宜 时间: 2011-6-13 17:06

谢谢MM，什么时候生啊？
顾影发表于 2011-6-12 11:36

8月份，最近血糖高，不敢订戚风蛋糕吃了，呵呵

作者: jerica 时间: 2011-6-13 17:08
MM越来越有进步了，祝生意兴隆！！

作者: 顾影 时间: 2011-6-13 19:23
回复 23# 动静相宜

MM,我可以做木糖醇蛋糕的啊，不怕血糖高，呵呵

作者: 顾影 时间: 2011-6-13 19:24

MM越来越有进步了，祝生意兴隆！！
jerica 发表于 2011-6-13 17:08

谢谢亲爱滴，一定继续努力！

作者: 真逗 时间: 2011-6-14 14:17

今天给某宝宝做的立体海绵宝宝，觉得海绵宝宝这个卡通人物特逗，我一看到他的那两根门牙就想笑，

...
顾影发表于 2011-6-12 08:01

我来做个客观的评价：蛋糕很美味，外型很稚趣。大人和孩子们都吃得很开心。谢谢MM的心灵手巧。

另外，有以下两点不知能否再改进：
1、蛋糕要是能做的再细腻点就更完美了；
2、MM告诉我这个蛋糕拿回去一定要放冰箱，不然奶油会溶化。那天急匆匆拎着蛋糕就赶着去生日PARTY，也没法放冰箱。即使在家冰箱也没可能腾这么大地方把蛋糕整个放进去。所以，那天只好大家先吃生日蛋糕再吃饭。吃完生日蛋糕已经没有胃口再吃饭菜了。不过吃着这么美味的蛋糕还是值得的。

作者: 顾影 时间: 2011-6-14 14:53

我来做个客观的评价：蛋糕很美味，外型很稚趣。大人和孩子们都吃得很开心。谢谢MM的心灵手巧。

另外 ...
真逗发表于 2011-6-14 14:17

呵呵，谢谢MM，如果是在骏景，我就建议要切蛋糕了我再送过去，天然奶油就是怕温度，我裱花手心的温度都能溶化它的。蛋糕是用的日本贝印的戚风蛋糕模，已经很细腻了，手上稍微用点力都裂开了。如果是用超Q润的做法，承重是有问题的，所以我的水分是照普通戚风放的，MM下次想吃很柔软细腻的，可以直接订个不加奶油的超Q润，呵呵。

作者: yinghong_sun 时间: 2011-6-15 08:48
我的生日快到了，到时候找MM做个

作者: 顾影 时间: 2011-6-15 09:28

我的生日快到了，到时候找MM做个
yinghong_sun 发表于 2011-6-15 08:48

谢谢MM

作者: ZOEYAN 时间: 2011-6-15 14:01
很漂亮，心灵手巧

作者: rainbow2011 时间: 2011-6-15 18:17
好漂亮的蛋糕，要提前多久预定呢，10个人吃的，要订多大的？

作者: 顾影 时间: 2011-6-15 19:44

好漂亮的蛋糕，要提前多久预定呢，10个人吃的，要订多大的？
rainbow2011 发表于 2011-6-15 18:17

提前2天预定，3磅够了，10人。

作者: 顾影 时间: 2011-6-15 19:50
朵拉蛋糕来咯！

作者: 张逍 时间: 2011-6-15 20:08
难道是自己做的？

作者: sugar2008 时间: 2011-6-15 20:18
顾影MM真是心灵手巧啊..蛋糕色香味俱全啊...

作者: 顾影 时间: 2011-6-15 20:23

难道是自己做的？
张逍发表于 2011-6-15 20:08

是自己做的哦，呵呵，很迷烘焙。

作者: 枕头邦 时间: 2011-6-15 21:41
MM的蛋糕不仅好看哦,吃起来更香啦

作者: 枕头邦 时间: 2011-6-15 21:41
她可是选精料,好料,没有添加剂的..

作者: 顾影 时间: 2011-6-15 22:27

她可是选精料,好料,没有添加剂的..
枕头邦发表于 2011-6-15 21:41

谢谢MM支持，不敢说最好吃，不过肯定比市售添加剂多多的好吃拉，原料就摆在那里。

作者: 顾影 时间: 2011-6-16 22:37
天太热了，裱花真是有点小杯具，可怜的美羊羊蛋糕，围边都融化了，这就是天然奶油的缺陷。

作者: 顾影 时间: 2011-6-19 17:01
哈哈，我超爱玩的愤怒的小鸟蛋糕出来啦！

作者: 动静相宜 时间: 2011-6-20 08:10
小鸟好玩！

作者: 顾影 时间: 2011-6-20 09:17

小鸟好玩！
动静相宜发表于 2011-6-20 08:10

场景的更好玩，不过这个太费功夫了。

作者: junrenx 时间: 2011-6-20 10:22
我和儿子的生日快到了，一定要订你的蛋糕，吃着放心。

作者: 赤脚天使 时间: 2011-6-20 10:58
不错啊，很赞

作者: christin319 时间: 2011-6-20 11:33
我也想订，但是在商版好像没找到楼主的贴，短我你的联络方式吧，谢谢

作者: 顾影 时间: 2011-6-21 07:35

我也想订，但是在商版好像没找到楼主的贴，短我你的联络方式吧，谢谢
christin319 发表于 2011-6-20 11:33

已短楼上了。我的帖子在这里http://www.junjing.net/forum/vie ... p;extra=&page=1

作者: 顾影 时间: 2011-6-23 21:43
新增加了场景蛋糕哦。

作者: 紫云1998 时间: 2011-6-25 11:37
蛋糕做的非常好吃，我已经订了几次了。

作者: yinghong_sun 时间: 2011-6-27 09:09
真棒

作者: 琳儿 时间: 2011-6-27 17:57
也想顶一个尝尝随便的最好吃的最小的多少钱?在那里拿？谢谢哦

作者: 顾影 时间: 2011-6-27 23:28

也想顶一个尝尝随便的最好吃的最小的多少钱?在那里拿？谢谢哦
琳儿发表于 2011-6-27 17:57

亲，我已经短你了。最小的是一磅哦，我的帖子在这里http://www.junjing.net/forum/thread-145894-1-1.html

作者: 顾影 时间: 2011-7-4 09:13
小破孩的KISS蛋糕，真可爱。

作者: luhanxingjilong 时间: 2011-7-5 15:14
好手艺，赞一个

作者: 顾影 时间: 2011-7-5 15:42
谢谢楼上的喜欢，朵拉跟BOOTS，这是第三个做的朵拉的蛋糕了，看来小朋友们都很喜欢哦。

作者: 小飞鱼2006 时间: 2011-7-6 08:55
好漂亮的蛋糕，可惜我家宝宝已经过完生日了，只有等来年了

作者: hualala 时间: 2011-7-6 09:12
我家最爱DORA啦

作者: 顾影 时间: 2011-7-6 16:43
昨晚头脑发昏了，设计了一个细节图多多的蛋糕，画图裱花花了7小时。。。。下回不给自己找罪受了。。。

作者: hyma101 时间: 2011-7-6 17:07
真漂亮！下次BB过生日就找你了！

作者: 安安娘 时间: 2011-7-6 17:12
那个公主真的很漂亮哦

作者: 顾影 时间: 2011-7-6 17:18

真漂亮！下次BB过生日就找你了！
hyma101 发表于 2011-7-6 17:07

谢谢MM喜欢哈！

作者: hualala 时间: 2011-7-6 18:08
真PL

作者: hualala 时间: 2011-7-6 18:08
看着就想咬一口

作者: XSYSXZ 时间: 2011-7-6 23:08
LZ的手艺越来越好[M29]

作者: 乐山 时间: 2011-7-7 12:59

LZ的手艺越来越好
XSYSXZ 发表于 2011-7-6 23:08

这也是这么认为

作者: 乐山 时间: 2011-7-7 13:00
下次订蛋糕时，顾影MM也跟我精心设计一个哈！

作者: 小飞鱼2006 时间: 2011-7-7 15:05
哇，公主呀，我家的最喜欢白雪公主了

作者: 欢乐行 时间: 2011-7-8 08:12
生日一定来订

作者: 顾影 时间: 2011-7-10 21:20
谢谢欢乐行MM。又有上新了。

作者: 草原上的风 时间: 2011-7-10 22:06
每一个蛋糕都那么精致漂亮
我在想若是我拿到怎么舍得吃啊？得从哪里下手哪？

作者: 顾影 时间: 2011-7-10 22:09

每一个蛋糕都那么精致漂亮
我在想若是我拿到怎么舍得吃啊？得从哪里下手哪？
草原上的风发表于 2011-7-10 22:06

谢谢MM喜欢啊，明天送点饼干给MM的宝宝，一点心意。

作者: 草原上的风 时间: 2011-7-10 22:18

谢谢MM喜欢啊，明天送点饼干给MM的宝宝，一点心意。
顾影发表于 2011-7-10 22:09

谢谢谢谢，顾影真是巧手

作者: 紫云1998 时间: 2011-7-10 23:11
好漂亮啊！我已经订了几次了，味道也非常好吃。

作者: 顾影 时间: 2011-7-11 21:40
今天第一次做抹茶胚的生日蛋糕耶，好香哦，这个老鼠骑牛身上的图特别有趣

作者: lucky521 时间: 2011-7-11 21:42
[M29]太棒了

作者: 顾影 时间: 2011-7-13 10:38
上一下七月生日会的宝宝们在分享蛋糕的场景

作者: golfer 时间: 2011-7-13 10:55
楼主辣白菜还在做的不？

作者: 顾影 时间: 2011-7-13 11:03

楼主辣白菜还在做的不？
golfer 发表于 2011-7-13 10:55

做的呀，下午就做，需要多少斤，站内短信我

作者: golfer 时间: 2011-7-13 17:18
回复 79# 顾影

好的，一斤，带点甜味的。

作者: 顾影 时间: 2011-7-16 20:47
上新了，上新了。

作者: evens 时间: 2011-7-16 21:58
我们有三个八月份过生日的宝宝订三只小猪的蛋糕，又要才女费心设计了

作者: XSYSXZ 时间: 2011-7-17 09:23
巧虎不错，我小孩最喜欢的，下月生日也帮他订一个才行[M21]

作者: 紫云1998 时间: 2011-7-17 14:22
当天上午订，下午可以拿吗？

作者: 顾影 时间: 2011-7-17 15:08

当天上午订，下午可以拿吗？
紫云1998 发表于 2011-7-17 14:22

生日蛋糕？不可能，我烤个蛋糕胚都3小时了，还要画画的时间呢。呵呵，所以最少都要提前一天告诉我。

作者: 顾影 时间: 2011-7-17 15:11
如果是戚风蛋糕那就没问题，嘻嘻

作者: rosewell 时间: 2011-7-18 11:28
才女，进来送花D

离10月生日还有一排

作者: 顾影 时间: 2011-7-18 11:34

才女，进来送花D

离10月生日还有一排
rosewell 发表于 2011-7-18 11:28

谢谢天使哈

作者: 安安娘 时间: 2011-7-18 12:36
等10月份我们定一个大大的，这个月份宝宝好多的

作者: LANDRY 时间: 2011-7-18 21:37
我家小破孩最喜欢那个小破孩kiss的蛋糕了，

作者: 顾影 时间: 2011-7-19 09:51
谢谢众多妈妈捧场哈！

作者: wwy 时间: 2011-7-19 12:22
MM家的蛋糕太好吃了，回味……

作者: 顾影 时间: 2011-7-19 14:23

MM家的蛋糕太好吃了，回味……
wwy 发表于 2011-7-19 12:22

谢谢MM喜欢哈

作者: 顾影 时间: 2011-7-24 14:31
更新更新，呵呵

作者: 雨轩-BB 时间: 2011-7-24 19:34
lz做的蛋糕真是好看，好诱人啊，哈哈

作者: 顾影 时间: 2011-7-25 09:21

lz做的蛋糕真是好看，好诱人啊，哈哈
雨轩-BB 发表于 2011-7-24 19:34

欢迎到时宝宝生日来预订哦，(*^__^*) 嘻嘻……

作者: 顾影 时间: 2011-7-26 16:53
来顶一下。

作者: 顾影 时间: 2011-7-28 07:47
继续上新作品，O(∩_∩)O~

作者: 顾影 时间: 2011-8-21 09:45
最近比较忙，又更新了一些蛋糕的图样[dy]

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